De Prikker

De Prikker
Dit is ons kruidenbitter en is vernoemd naar ‘De Prikker’, hij was een bekend persoon uit Vijfhuizen die zich vroeger heeft ingezet voor het dorp Vijfhuizen. Mede hierdoor is Vijfhuizen een zelfstandig dorp gebleven.  
Ons kruidenbitter is eigenlijk uit noodzaak ontstaan. Door de corona crisis bleef er een partij pils over doordat te T.H.T. datum verstreken was.
Deze partij hebben wij laten distilleren in ‘Het Fort’ in Vijfhuizen bij Tolmans distilleerderij. De moutalcohol die hieruit voortkwam is gebruikt als basis van ons kruidenbitter.
Het heeft een aangenaam bouqet en de smaak is complex door de kruiden in combinatie met de moutalcohol en de iets zoetige smaak. Daarna volgt een lange zachte complexe afdronk. Een heerlijk kruidenbitter zoals er maar weinig van zijn!
De prikker is te koop in onze webwinkel en bij een aantal lokale slijterijen.